VISA Crato realiza vistoria noturna em estabelecimentos alimentícios

  • 27/06/2017
  • SMS

Com o objetivo de realizar um trabalho de conscientização e orientação, a Secretaria de Saúde do Crato, através do setor da Vigilância Sanitária, estará promovendo nesta semana, vistorias noturnas em estabelecimentos que têm o seu funcionamento somente à noite, como bares, restaurantes e lanchonetes. De acordo com a Coordenadora da Vigilância Sanitária do Crato, Ana Lígia Aquino, durante a vistoria, um profissional em tecnologia de alimentos estará fazendo um trabalho de orientação sobre boas práticas e manipulação de alimentos, evitando assim qualquer tipo de contaminação. Também será realizada a verificação do alvará de funcionamento e sanitário de cada estabelecimento.

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