Vigilância Sanitária do Crato disponibiliza orientações sobre boas práticas para permissionários do shopping popular

  • 10/05/2018

No intuito de promover uma ação educativa com os permissionários do Shopping Popular do Crato, objetivando estimular as boas práticas de manipulação de alimentos, a Secretaria de Saúde do Crato, por meio da Coordenação de Vigilância Sanitária e Ambiental, realizou na última terça-feira, 8, inspeção que verificou também o armazenamento, conservação e rotulagem dos produtos comercializados no local.

A Coordenadora da Célula de Vigilância Sanitária e Ambiental, Ana Lígia Aquino, ressaltou que foram realizadas entregas de kits que orientam sobre a organização e higiene do local.

É de extrema importância e utilidade o trabalho da Vigilância Sanitária para a saúde, pois tem um papel fundamental para a qualidade de vida da população. Suas práticas promovem a orientação e a fiscalização de estabelecimentos que comercializam ou fabricam: medicamentos, produtos de higiene pessoal, limpeza e alimentos.

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