O fortalecimento da agricultura familiar e a segurança alimentar caminham juntos no Crato. Através do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), a Prefeitura do Crato tem garantido que produtos cultivados em solo cratense cheguem diretamente à mesa das famílias em situação de vulnerabilidade, beneficiando entidades e equipamentos de assistência social. Até o mês de julho, o programa assegura o repasse semanal de alimentos para complementar as refeições servidas nas Cozinhas Comunitárias do Programa Ceará Sem Fome. Atualmente, a iniciativa foca no fornecimento de frutas para a sobremesa saudável dos usuários nas localidades do Sítio Guaribas, Barro Branco e Dom Quintino. Impacto em números e qualidade Semanalmente, são entregues 150 quilos de cada variedade, incluindo banana, goiaba e manga. No balanço mensal, o volume chega a quase duas toneladas de frutas frescas. Vale ressaltar que o mel, embora faça parte do catálogo do programa, teve o repasse temporariamente suspenso devido à sazonalidade da produção neste período. Além de combater a fome, o PAA gera um ciclo econômico positivo, oferecendo ao pequeno produtor rural um canal direto de comercialização. "Estamos trabalhando para ampliar esses programas, permitindo que mais produtores tenham acesso ao PAA. Nossa meta é abrir canais de comercialização para o agricultor e garantir que o cidadão que mais precisa receba uma alimentação de qualidade, com produtos frescos e orgânicos", destaca a secretária de Desenvolvimento Rural e Recursos Hídricos, Celiane Bispo. Perspectivas de Expansão A secretaria projeta expandir o número de equipamentos beneficiados e, consequentemente, aumentar a inserção de novos produtores no programa, que segue critérios rigorosos de qualidade e origem dos produtos. Por Elizangela Santos