Com o tema "Erradicar a fome e garantir direitos com comida de verdade, democracia e equidade", o município do Crato participou, nos dias 17 e 18, na Escola Superior do Parlamento Cearense, em Fortaleza, da 7ª Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional. Na ocasião, foram três eixos temáticos em debate: determinantes estruturais e macrodesafios para a soberania e segurança alimentar e nutricional; Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional e políticas públicas garantidoras do direito humano à alimentação adequada; e Democracia, participação, e controle social. Representando o Crato na conferência, a Presidente do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (COMSEA), Silvia Ramos, ressaltou que "após a conferência municipal, levamos nossas propostas para a territorial e agora com chance de que sejam aprovadas na nacional, assim garantindo repasse financeiro para os municípios, a efetivação da política voltada para alimentação, e garantindo condições para melhorar os repasses". Com a presença de cerca de 350 representantes de todas as regiões do Ceará, também participaram do evento, a primeira-dama do Estado, Lia de Freitas; a secretária da Proteção Social, Onélia Santana; a presidente do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Ceará, Regilvânia Mateus; e também pelo município do Crato, Jeferson Franklin, membro do COMSEA.