Na quinta-feira, 05, o município do Crato participou da Conferência Territorial de Segurança Alimentar e Nutricional do Cariri, realizada no Centro de Artes e Esportes Unificados (CEU) da cidade Barbalha. De iniciativa do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Ceará- CONSEA, a referida conferência teve como tema "Comida de verdade, democracia e equidade: erradicar a fome e garantir direitos". O principal objetivo da conferência é promover ampla discussão sobre o tema central, visando fortalecer os compromissos políticos com a democracia, com a erradicação da fome, com comida de verdade e com o direito humano à alimentação adequada, por meio de sistemas alimentares justos, antirracistas, sustentáveis, promotores de saúde e da soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. Durante o encontro, os delegados foram divididos em três eixos, onde foram discutidos propostas do território para serem levadas à 7ª Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional, que acontecerá nos dias 17 e 18 de outubro de 2023. Também foram eleitos 38 delegados, sendo 25 da Sociedade Civil e 13 do Poder Público para representar o território. A conferência contou com delegados dos seguintes municípios: Abaiara, Altaneira, Antonina do Norte, Araripe, Assaré, Aurora, Barbalha, Barro, Brejo Santo, Campos Sales, Caririaçu, Crato, Farias Brito, Granjeiro, Jardim, Jati, Juazeiro do Norte, Lavras da Mangabeira, Mauriti, Milagres, Missão Velha, Nova Olinda, Penaforte, Porteiras, Potengi, Salitre, Santana do Cariri, Tarrafas e Várzea Alegre.